(单选题)
下列关于我国古代科技著作的表述，正确的是：
A.《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，作者是贾思勰
B.《梦溪笔谈》是百科全书式的著作，被英国李约瑟评价为“中国17世纪的工艺百科全书”
C.《周髀算经》是中国最古老的天文学和数学著作，采用最简便可行的方法确定天文历法
D.《水经注》是系统考察中国地貌地质的开山之作，同时也描绘了中国大好河山的风景资源
参考答案：C
参考解析：
第一步，本题考查科技常识。
第二步，《周髀算经》原名《周髀》，算经的十书之一，是中国最古老的天文学和数学著作，约成书于公元前1世纪，主要阐明当时的盖天说和四分历法。《周髀算经》在数学上的主要成就是介绍并证明了勾股定理。《周髀算经》采用最简便可行的方法确定天文历法，揭示日月星辰的运行规律，囊括四季更替，气候变化，包含南北有极，昼夜相推的道理。C项正确。
因此，选择C选项。
知识点：科技常识 人文科技 科技 事业单位 公基
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