(单选题)

基因工程是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术，其具体应用不包括：

A.重组人胰岛素

B.克隆技术

C.转基因食品

D.抗虫棉

参考答案：C

参考解析：

第一步，本题考查生物知识并选错误项。
第二步，转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。而转基因技术是将高产、抗逆、抗病虫、提高营养品质等已知功能性状的基因，通过现代科技手段转入到目标生物体中，使受体生物在原有遗传特性基础上增加新的功能特性，获得新的品种，生产新的产品。转基因技术并不是在分子水平上对基因进行操作。
因此，选择C选项。

知识点：生物医学人文科技科技事业单位公基