唐朝在政治、经济、文化、外交等方面均达到了很高的成就，是当时世界上最强盛的国家之一。下列说法正确的是：
①唐朝的开国皇帝是李世民，其将都城定于洛阳
②唐朝已经发明了农具曲辕犁，操作灵活，节省了人力和畜力
③“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”讲述的内容与唐朝杨贵妃有关
④唐太宗时官修《唐六典》，是我国现存最早的一部会典

参考解析：

第一步，本题考查中国史。
第二步，①：唐朝开国皇帝是李渊。隋末天下群雄并起，李渊趁势在晋阳起兵，于618年称帝，建立唐朝，定都长安。因此，①“李世民”“洛阳”说法错误。
②：曲辕犁，又称江东犁，是中国唐朝时发明的农具，中国国家博物馆有曲辕犁的复制模型，根据唐朝人陆龟蒙的《耒耜经》记载，曲辕犁由11个用木头或金属制作的部件组成。曲辕犁一直沿用至清朝，未作很大改进，其原理为机引铧式犁采用。曲辕犁和以前的耕犁相比，不仅变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和畜力。因此，②正确。
③：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”出自唐代杜牧的《过华清宫绝句三首》。讲的是杨贵妃喜欢荔枝，皇帝找人快马相运，速度很快，只能看到滚滚烟尘却没有看到烈马掠过。可见该诗讲述的内容与唐朝杨贵妃有关。因此，③正确。
④：《唐六典》全称《大唐六典》，是唐玄宗时官修，旧题唐玄宗撰、李林甫等注，实为张说、张九龄等人编纂的行政性质法典，是我国现有的最早的一部行政法典，亦是我国现存最早的一部会典。因此，④中“唐太宗”错误。
故②③正确。
因此，选择D选项。