(单选题)

受日本核污染水排海影响，8月24日，我国盐行业唯一的央企——中盐集团发表声明：中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足，并且目前正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。中盐集团呼吁社会各界理性消费，不要盲目抢购。但是我国部分区域市场仍然发生食盐抢购，电商及部分商超渠道依旧有短时缺货现象。
以下哪项如果为真，最能解释上述现象?

A.中盐集团是世界最大的食盐生产企业，且产品质量管控严格

B.我国老百姓仍担心盐会不够用或价格可能上涨而大量囤积食盐

C.相关报道称,韩国盐价大涨,部分消费者和零售商开始囤积海盐

D.当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%

参考答案：B

参考解析：

第一步，确定题型。
根据提问方式中的“解释”，确定为原因解释。
第二步，分析题干。
题干矛盾为：中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足，但是我国部分区域市场仍然发生食盐抢购，电商及部分商超渠道依旧有短时缺货现象。
第三步，辨析选项。
A项：该项中提及中盐集团是世界最大的食盐生产企业，产品质量管控严格，无法解释“部分区域市场仍然发生食盐抢购”的问题，无法解释，排除；
B项：该项中提及老百姓担心盐会不够用或者价格可能上涨，即老百姓作为消费群体的囤盐行为会导致“部分区域市场仍然发生食盐抢购和电商及部分商超渠道依旧有短时缺货现象”，可以解释；
C项：该项中提及的韩国盐价上涨导致消费者和零售商囤盐行为，与题干我国现象无关，无法解释，排除；
D项：该项中只提及当前我国的食盐产品结构占比，无法解释“部分区域市场仍然发生食盐抢购”的问题，排除。
因此，选择B选项。

知识点：