(单选题)

生酮饮食通常是指碳水化合物食物含量非常低，将碳水化合物食物用脂肪含量高的饮食和蛋白质含量高的饮食代替。碳水化合物食物来源包括谷类、蔬菜、水果等。脂肪含量高的食物有含油量高和油炸过的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
根据上述定义，下列属于生酮饮食的是：

A.小宁午餐主要吃肥牛卷，占到80%比例，吃少量大米饭

B.小江中午吃了一大碗面条和少量蔬菜

C.小琪每顿饭只吃两根油条

D.小静最爱吃面食，每顿饭只吃馒头都可以吃得津津有味

参考答案：A

参考解析：

第一步，根据提问方式，确定为选是题。
第二步，找关键信息。
碳水化合物食物含量非常低，将碳水化合物食物用脂肪含量高的饮食和蛋白质含量高的饮食代替。
第三步，辨析选项。
A项：肥牛卷占到80%比例，吃少量大米饭符合碳水化合物食物含量非常低，符合定义；
B项：一大碗面条不符合碳水化合物含量非常低，不符合定义；
C项：两根油条不符合碳水化合物含量非常低，不符合定义；
D项：每顿饭只吃馒头不符合碳水化合物含量非常低，不符合定义。
因此，选择A选项。

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