(单选题)

下列选项中以妨害安全驾驶罪定罪处罚的是：

A.刘某对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力，致其死亡

B.张某在作业中违规驾驶挖掘机，因而发生重大伤亡事故

C.地铁列车驾驶员王某在行驶的地铁上擅离职守，与乘客互殴

D.蔡某在道路上违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全

参考答案：C

参考解析：

第一步，本题考查刑法分则知识。
第二步，根据2021年版《刑法》第一百三十三条之二【妨害安全驾驶罪】对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
前款规定的驾驶人员在行驶的公共交通工具上擅离职守，与他人互殴或者殴打他人，危及公共安全的，依照前款的规定处罚。
有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。
可知，C项中王某作为公共交通的驾驶人员，擅离职守与他人互殴的行为应以妨害安全驾驶罪定罪处罚。C项正确。
因此，选择C选项。

知识点：刑法分则法律刑法事业单位公基