(单选题)

生抽和老抽都是以大豆、小麦为主要原材料，通过酿造发酵加工而制成的酱油。生抽是通过自然发酵成熟之后提取的酱汁，颜色较淡，一般用于调味提鲜，而老抽是在生抽的基础上继续复晒老化，使得酱汁的质地更加浓稠、颜色更加乌黑发亮，所以多用于给菜品上色。真正的酿造酱油只需要水、大豆、小麦和食用盐就可以，所以其他的成分都是添加剂。作为地道的中华传统调味品，酱油有着三千年的历史，在周朝就有着关于“酱”的记载。而现在随着食品加工技术的发展和进步，超市中的酱油品种越来越多，其功能和作用也越来越创新。
由此可以推出：

A.生抽和老抽在制作的过程当中所需温度有所不同，有明显的区别

B.一般来说，生抽和老抽中所含盐分比例也有差别

C.老抽是在生抽的基础上生产出来的，所以生抽更加健康

D.一定程度上，有可能直接从颜色方面来区别生抽和老抽

参考答案：D

参考解析：

第一步，确定题型。
根据提问方式中的“由此可以推出”，确定为日常归纳。
第二步，辨析选项。
A项：无中生有，题干当中没有具体描述“温度”这个因素的影响，排除；
B项：无中生有，题干当中也没有具体说明“盐分”这个方面的体现，排除；
C项：过度推断，生抽和老抽两者之间谁更健康，题干当中也没有明显的描述，排除；
D项：生抽和老抽之间颜色的区别在题干中有所描述，老抽的颜色“更加乌黑发亮”，符合题意，当选。
因此，选择D选项。

知识点：归纳推理判断推理逻辑判断公务员国考