能够从上述材料中推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，减少率计算。定位文字，“2019年，全国棉花产量588.9万吨，比上年减少21.3万吨”。根据公式：减少率＝，代入数据有≈≈3.5%，降幅不足5%，选项错误。
B选项，简单计算。定位文字，“全国棉花种植面积为3339.2千公顷，比上年减少15.2千公顷。新疆的棉花种植面积比上年增加49.2千公顷。长江流域棉花种植面积比上年减少32.4千公顷，同比下降8.7%。黄河流域棉花种植面积比上年减少28.1千公顷，同比下降6.2%”。2019年长江流域和黄河流域种植面积同比共减少32.4＋28.1－49.2＝11.3（千公顷），而全国棉花种植面积减少15.2千公顷，则全国除新疆、长江流域和黄河流域外，其余地区棉花种植面积同比减少15.2－11.3＝3.9（千公顷），增长量为负，则增长率为负，选项正确。
C选项，两期比重比较。定位文字，“（2019年）新疆棉花产量500.2万吨，比上年减少10.8万吨……新疆的棉花种植面积比上年增加49.2千公顷”。根据公式：棉花单产＝，根据两期比重比较原则，当a＞b时，现期比重＞基期比重，反之现期比重＜基期比重，因为棉花产量增长量为负，种植面积增长量为正，所以a＜0，b＞0，所以现期比重＜基期比重，选项错误。
D选项，现期比重计算。定位文字，“2019年，全国棉花产量588.9万吨”；定位表格。根据公式：比重＝，代入数据有＝≈98%，选项错误。
第三步，A、C和D选项均错误，B选项正确。
因此，选择B选项。