(单选题)

社区是居民生活和城市治理的基本单元，将食堂开到居民身边，是大家期盼的好事，也是利于长远的实事。与社会化餐饮相比，社区食堂具备一定公益性，利润确实不会太高，满足日常基本餐饮需求是核心业务。而与内部食堂类似，其也具有一定片区性，着眼满足的应该是自家社区居民的诉求。总之，从受众的规模大小、年龄层次到口味与价格偏好等入手，事先调研得越充分，定位得越清晰，就越能算好经营的长远账。
这段文字主要讲的是：

A.社区食堂发展应遵循的运营逻辑

B.社区食堂与社会化餐饮的区别

C.社区食堂对居民生活和城市治理的影响

D.社区食堂突出的公益属性

参考答案：A

参考解析：

第一步，分析文段。第一句话先引出社区食堂是利于长远的实事，第二、三句介绍社区食堂与社会化餐饮和内部食堂对比，具有一定的公益性和片区性。最后一句话，总结概括想要经营好社区食堂，就得考虑受众规模、年龄层次和口味价格偏好并且做好调研。文段是“分—总”结构，最后一句话是主旨句。
第二步，对比选项。A项是文段主旨句的概括。
因此，选择A选项。

知识点：主旨概括言语理解与表达片段阅读事业单位职测