(单选题)
明末科学家宋应星编著的（ ），总结了明代农业、手工业技术的成就，被称为17世纪的工艺百科全书。
A.《农政全书》
B.《天工开物》
C.《四库全书》
D.《永乐大典》
参考答案：B
参考解析：
第一步，本题考查科技成就并选错误项。
第二步，《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。
因此，选择B选项。
知识点：科技成就 常识判断 科技 事业单位 职测
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