(单选题)
目前,全世界范围内多次出现因食用被致病微生物污染的食品而引发疾病的问题,若不使用食品添加剂,肉制品、烘烤食品、方便食品、水果甚至酱油等食物或调味剂会容易被致病微生物污染,最终危害人体健康。
由此可以推出:
A.人们生活中的食品都含有食品添加剂
B.使用食品添加剂有助于保障食品安全
C.不含防腐剂、零添加的食品相比含有食品添加剂的食品更安全
D.纯天然添加剂比人工合成添加剂更加安全
参考答案:B
参考解析:
第一步,确定题型。
依据题干特征和提问方式,确定为归纳推理。
第二步,辨析选项。
A项:该项提及人们生活中的食品都含有食品添加剂,过于绝对,不能推出,排除;
B项:根据题干中提及若不使用食品添加剂,肉制品、烘烤食品、方便食品、水果甚至酱油等食物或调味剂会容易被致病微生物污染,最终危害人体健康,可以推出使用食品添加剂有助于保障食品安全,可以推出;
C项:题干中未提及不含防腐剂、零添加的食品与含有食品添加剂的食品安全比较,不能推出,排除;
D项:题干中未提及纯天然添加剂与人工合成添加剂的安全比较,不能推出,排除。
因此,选择B选项。
知识点:归纳推理 判断推理 逻辑判断 事业单位 职测