(单选题)

古时“鲜”字的写法本是三个鱼字。鱼本鲜中之最，三条鱼就更鲜。春秋时期齐桓公的御厨易牙首创“鱼腹藏羊肉”这道菜，开创天然食材混搭提鲜之道。以鱼、羊二味合烹为馔，千古流传，成为“鲜”字之本，于是后来“鲜”字的写法才改为“鱼”加“羊”。
这段文字主要介绍了：

A.“鲜”字的写法

B.“鲜”字的本义

C.“鲜”字的内涵

D.“鲜”字的由来

参考答案：D

参考解析：

主旨概括题，文段首先介绍鲜最早是怎么写的，后由于易牙开创的菜，使得该方式成为“鲜”字之本，后就改成用“鱼”加“羊”来表示鲜，即原文是在介绍为什么要用鱼羊结合的字表示“鲜”，也就是“鲜”字是怎么来的。
因此，选择D选项。

知识点：主旨概括言语理解与表达片段阅读事业单位职测

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