医学影像学是研究借助于某种介质（如X射线、电磁场、超声波等）与人体相互作用，把人体内部组织器官结构、密度以影像方式表现出来，供诊断医师根据影像提供的信息进行判断，从而对人体健康状况进行评价的一门科学。
根据上述定义，下列选项中应用了医学影像学的是：

参考解析：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
①借助于某种介质（如X射线、电磁场、超声波等）与人体相互作用；
②把人体内部组织器官结构、密度以影像方式表现出来；
③供诊断医师根据影像提供的信息进行判断，从而对人体健康状况进行评价的一门科学。
第三步，辨析选项。
A项：温度计听诊器不是题干提到的介质，也不是影像方式，不符合“借助于某种介质（如X射线、电磁场、超声波等）与人体相互作用”，不符合定义；
B项：个人照片不是题干提到的方式，也不是表现器官结构、密度，不符合“借助于某种介质（如X射线、电磁场、超声波等）与人体相互作用”，不符合定义；
C项：腹部彩超是超声波，符合“借助于某种介质（如X射线、电磁场、超声波等）与人体相互作用”，腹部彩超是表现器官结构，符合“把人体内部组织器官结构、密度以影像方式表现出来”，判断患者无异常，符合“供诊断医师根据影像提供的信息进行判断，从而对人体健康状况进行评价的一门科学”，符合定义；
D项：显微镜下的尿液不是题干提到的介质，也不是影像方式，不符合“借助于某种介质（如X射线、电磁场、超声波等）与人体相互作用”，不符合定义。
因此，选择C选项。