根据上述材料，以下说法错误的有：
①2022年，全国软件和信息技术服务业收入中信息技术服务收入占比同比上升约0.3个百分点
②2021年，全国软件和信息技术服务业收入利润率同比下降
③2022年，除软件产品以外的全国软件和信息技术服务业收入同比增长12.5%以上

参考解析：

第一步，本题考查综合分析，且需选出错误的个数。
第二步，①，两期比重。定位表格材料，根据比两期比重计算公式 ，可得2022年，全国软件和信息技术服务业收入中信息技术服务收入占比同比上升约 ，即同比上升约0.3个百分点，正确。
②，两期利润率。定位文字材料第二段“2022年，全国软件和信息技术服务业规模以上企业超3.5万家，累计完成软件业务收入108126亿元，同比增长11.2%，增速较上年同期回落6.5个百分点。全国软件业利润总额12648亿元，同比增长5.7%，增速较上年同期回落1.9个百分点”，根据 ，以及两期利润率比较口诀“分子增长率 大于分母增长率 ，利润率上升，反之下降”， 2021年，全国软件和信息技术服务业利润同比增长率 =5.7%+1.9%=7.6%，收入同比增长率 =11.2%+6.5%=17.7%， ，同比下降，正确。
③，增长率比较。定位表格材料，根据混合增长率的性质，“整体增长率介于部分增长率之间，且偏向基期量较大的那个组成部分的增长率”，可知2022年，全国软件和信息技术服务业收入同比增速（11.2%），即整体增长率介于软件产品收入同比增速（9.9%）和软件产品以外的软件业收入同比增速之间，通过读数，可知2022年四类领域收入同比增速相差不大，可用现期量代替基期量，软件产品收入比其他领域收入之和小很多，故2022年除软件产品以外的全国软件和信息技术服务业收入同比增速低于11.2%+（11.2%-9.9%）=12.5%，错误。
综上可知，只有③是错误的。
因此，选择B选项。