(单选题)
相比蔬菜，更多人喜欢吃水果。水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富。为了身体健康，建议不爱吃蔬菜的人可以多吃水果。
以下哪项如果为真，不能削弱上述观点？
A.深色蔬菜的膳食纤维、维生素、矿物质含量比浅色蔬菜高，深色水果的抗氧化剂、维生素C、矿物质含量比浅色水果高
B.水果和蔬菜的营养素不完全相同，某些营养成分上两者可以互为补充，但不能互相代替
C.水果含有丰富的果糖，热量效应远超过蔬菜，因此吃同样数量的水果和蔬菜，水果更容易导致 “三高”
D.水果中的矿物质和微量元素与蔬菜相比较低，以水果代替蔬菜，可能会造成人体重要维生素和微量元素不足的后果
参考答案：A
参考解析：
第一步，确定题型。
根据提问方式中的“不能削弱”，确定为削弱论证选非题。
第二步，找论点和论据。
论点：为了身体健康，建议不爱吃蔬菜的人可以多吃水果。
论据：水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富。
第三步，辨析选项。
A项，无关选项。该项指出不同颜色深浅蔬果之间的物质含量对比，与水果对蔬菜的代替作用无关，不具有削弱作用，保留；
B项，否定论点。该项直接指出水果蔬菜不能互相代替，否定了论点，具有削弱作用，排除；
C项，增加反向论据。该项指出吃水果带来“三高”的风险比吃蔬菜更高，说明吃水果不利于健康，具有削弱作用，排除；
D项，增加反向论据。该项指出水果代替蔬菜，可能会造成人体重要维生素和微量元素的缺乏，具有削弱作用，排除；
因此，选择A选项。
知识点：削弱论证 判断推理 逻辑判断 事业单位 职测
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