上述资料显示：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题。
第二步，A选项，读数比较，定位文字第一段，“在全国各省区市排名第21位，比2015年前进了1位。”排名没有下滑，错误。
B选项，读数比较，定位文字材料第二段，“第一产业、第二产业、第三产业在全省经济总量中的比重为11.6%、52.8%、35.6%，其中第一产业和第二产业占比分别比2015年回落0.2和 0.6个百分点，而第三产业占比比2015年提升0.8个百分点。”占比提升最大的是第三产业，错误。
C选项，增长率计算，定位文字材料第一段，“2016年S省实现地区生产总值(GDP)12981.46亿元，比2015年增长了8.3%，在全国各省区市排名第21位，比2015年前进了1位，GDP增速相比2015 年减少了3.7个百分点。”2016年GDP增速比2015年减少了3.7个百分点，即2016年S省GDP增速相比2015年增速幅度有所下降，正确。
因此，选择C选项。
D选项，增长率比较，定位文字材料第二段，“第一产业(即农业)增加值1509.34亿元，同比增长4.0%;第二产业(即工业与建筑业)增加值6858.23亿元，同比增长8.8%;第三产业(即服务业)增加值4613.89亿元，同比增长8.7%。”在三次产业中，增速最大的是第二产业，错误。