从上述资料中不能推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出错误的一项。
第二步，A选项，两期比值比较，定位图形材料，2017年销售总费用增速为－8.1%，销售总收入的增速为3.1%，根据两期比值比较口诀“分子增长率大于分母增长率，比值上升，反之下降”和销售费用率=销售总费用/销售总收入可知，2017年销售总费用增速为－8.1%销售总收入增速为3.1%，比值下降，正确。
B选项，基期量计算，定位文字材料“2017年，营业税金及附加1.1亿元，比上年下降29.5%”，根据基期量=现期量/（1＋增长率），可得2016年营业税金及附加为（亿元），正确。
C选项，增长率读数比较，定位图形材料销售总收入和销售总费用增速，2017年销售总费用增速0，即销售总费用低于上年，而销售总收入增速＞0，即销售总收入高于上年，变动方向不一致，错误。
D选项，简单和差计算，定位图形材料销售总收入和销售总费用增速，2013年销售总收入和销售总费用增速相差11.4%－7%10%，2014年相差14%－12.3%10%，2015年相差9.3%－2.2%10%，2016年相差18.8%－10.5%10%，2017年相差3.1%－（－8.1%）＞10%，2017年相差最大，正确。
因此，选择C选项。