以下人物被党中央、国务院授予“全国脱贫攻坚先进个人”荣誉称号的有：
①李保国
②张桂梅
③钟南山
④焦裕禄
⑤黄文秀

参考解析：

第一步，本题考查时政。
第二步，①李保国（1958年2月—2016年4月10日），男，汉族，中共党员，河北省武邑县人，中国知名经济林专家，山区治理专家。李保国先后出版专著5部，发表学术论文100余篇，完成山区开发研究成果28项，推广了36项林业技术，示范推广总面积1080万亩，累计应用面积1826万亩，累计增加农业产值35亿元，纯增收28.5亿元，建立了太行山板栗集约栽培、优质无公害苹果栽培、绿色核桃栽培等技术体系，培育出多个全国知名品牌，走出了一条经济社会生态效益同步提升的扶贫新路，被村民誉为“太行山上的新愚公”。2016年6月，人力资源和社会保障部、国务院扶贫办追授李保国同志“全国脱贫攻坚模范”荣誉称号。①当选。
②张桂梅，女，满族，中共党员，1957年6月生于黑龙江省牡丹江市，原籍辽宁省岫岩满族自治县，丽江华坪女子高级中学书记、校长，华坪县儿童福利院院长（义务兼任），丽江华坪桂梅助学会会长，扎根云南贫困山区40多年，推动创建了中国第一所免费女子高中，2008年建校以来已帮助1600多位女孩圆梦大学校园。2021年2月25日，张桂梅荣获“全国脱贫攻坚楷模”荣誉称号。②当选。
⑤黄文秀（1989年4月18日—2019年6月17日），女，壮族，中共党员，广西壮族自治区百色市田阳区巴别乡德爱村多柳屯人，2016届广西定向选调生、北京师范大学法学硕士，生前是广西壮族自治区百色市委宣传部副科长、派驻乐业县新化镇百坭村第一书记。2018年3月26日，黄文秀来到广西壮族自治区百色市乐业县新化镇百坭村担任驻村第一书记。2019年6月17日凌晨，黄文秀从百色返回乐业途中遭遇山洪因公殉职，年仅30岁。2021年2月25日，黄文秀被授予“全国脱贫攻坚楷模”荣誉称号。⑤当选。
①②⑤当选，A正确。
因此，选择A选项。