(单选题)

重金属中毒对人体危害极大，主要是因为重金属能够使人体（）的结构发生不可逆改变，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健康。

A.蛋白质

B.维生素

C.红细胞

D.脂肪

参考答案：A

参考解析：

第一步，本题考查生物医学知识。
第二步，重金属进入人体以后，会与人体内蛋白质进行结合，人体内的大部分酶都是由蛋白质构成，而这些酶与重金属结合可以使蛋白质结构发生不可逆的改变，使得酶活性消失或者减弱，人体内的酶促反应就会出现异常，细胞无法获得营养、排出废物，也无法产生能量，致使免疫功能紊乱。
因此，选择A选项。

知识点：生物医学人文科技科技事业单位公基

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重金属中毒对人体危害极大，主要是因为重金属能够使人体（ ）的结构发生不可逆改变，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健康。

重金属中毒对人体危害极大，主要是因为重金属能够使人体（）的结构发生不可逆改变，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健康。