(单选题)
有研究表明：吃富含碳水化合物的食品最多的人和最少的人相比，肥胖病的风险会增加65%。有人据此得出结论，多吃富含碳水化合物的食品易患肥胖病。
以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？
A.如果食物中的碳水化合物缺少，人每天就需要定量补充营养素
B.吃富含碳水化合物食品多的人，其他类型食物的摄入量也较高
C.遗传、环境、压力等其他多种因素，也会增加患肥胖病的风险
D.长期不吃或者少吃富含碳水化合物食物的人，也容易患肥胖病
参考答案：B
参考解析：
第一步，确定题型。
根据提问方式中的“最能削弱”，确定为削弱论证。
第二步，找论点和论据。
论点：多吃富含碳水化合物的食品易患肥胖病。
论据：吃富含碳水化合物的食品最多的人和最少的人相比，肥胖病的风险会增加65%。
第三步，辨析选项。
A项：无关选项。食物中碳水化合物缺少就需要补充营养素与论点无关，论题不一致，排除。
B项：增加反向论据。吃富含碳水化合物食品多的人，其他类型食物的摄入量也较高，说明该人群有其他热量来源导致肥胖，具有削弱作用。
C项：无关选项。遗传、环境、压力等其他多种因素与多吃富含碳水化合物的食品易患肥胖病无关，论题不一致，排除。
D项：无关选项。长期不吃或者少吃富含碳水化合物食物的人，也容易患肥胖病，与论点中多吃富含碳水化合物的人，主体不同，论题不一致，排除。
因此，选择B选项。
知识点：削弱论证 判断推理 逻辑判断 事业单位 公基
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