(单选题)

下列关于维生素的说法错误的是：

A.维生素均以维生素原的形式存在于食物中

B.维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节

C.大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得

D.人体对维生素的需要量很大，一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害

参考答案：D

参考解析：

第一步，本题考查生物医学知识并选错误项。
第二步，维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。D项中“需要量很大”的表述错误，符合题意。
因此，选择D选项。

知识点：生物医学常识判断科技公务员国考