(单选题)

2022年11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审。以下相关说法正确的是：

A.碧螺春、西湖龙井、六安瓜片等都属于绿茶

B.至此我国列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册项目居世界第二

C.中国传统制茶技艺及其相关习俗不包括茶的饮用和分享

D.红茶未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质

参考答案：A

参考解析：

第一步，本题考查人文知识。
第二步，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。西湖龙井属于炒青绿茶，其加工炒制，因原料等级不同，加工技术也不尽相同，产品各有特色。特级西湖龙井茶全部采用手工炒制，温度约在八十度左右，要求保持茶叶的颜色翠绿、香味醇高和外型美观。六安瓜片为绿茶特种茶类，无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。故碧螺春、西湖龙井、六安瓜片等都属于绿茶。A项正确。
因此，选择A选项。

知识点：人文其它常识判断人文公务员国考