语义记忆是指人们对一般知识和规律的记忆，与特殊的地点、时间无关。情境记忆是指人们根据时空关系对某个事件的记忆，这种记忆与个人亲身经历分不开，并受一定时间和空间的限制。
根据上述定义，下列分别属于语义记忆和情境记忆的是

参考解析：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
（1）语义记忆：人们对一般知识和规律的记忆，与特殊的地点、时间无关；
（2）情境记忆：人们根据时空关系对某个事件的记忆，与个人亲身经历分不开，并受一定时间和空间的限制。
第三步，辨析选项。
A项：记住“文学艺术”的意思属于“对一般知识和规律的记忆”，符合语义记忆。记得昨晚年会上的舞蹈节目，昨晚是时间，年会是地点，舞蹈节目是事件，属于“根据时空关系对事件的记忆，与个人亲身经历分不开”，符合情景记忆。该选项前后分别属于语义记忆和情境记忆，符合题干要求。
B项：记住“心理学”的意思和记住“心理学”这个词怎么写，均属于对“一般知识和规律的记忆，与特殊的地点、时间无关”，前后都是语义记忆，不符合题干要求。
C项：记得妈妈帮自己系鞋带的事和记得曾经在哪里买到了鞋，均属于“根据时空关系对事件的记忆，与个人亲身经历分不开”，前后都是情境记忆，不符合题干要求。
D项：记得小时候住在哪儿，属于“对某一事件的记忆，与个人亲身经历分不开”，即情境记忆。记得怎样使用自己办公室打印机，属于“对一般知识的记忆”，符合“语义记忆”。该选项前后分别属于情境记忆和语义记忆，顺序与题干要求相反。
因此，选择A选项。