市场园艺农业是为城市提供蔬菜、水果、观赏植物等商业性的农业，有时也称为商品园艺业。从事商品园艺业的农民在城市的周围专业化、集约化地生产蔬菜、水果、观赏植物等，但不饲养牲畜。
根据上述定义，下列涉及市场园艺农业的是：

参考解析：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
①为城市提供蔬菜、水果、观赏植物等商业性的农业；
②从事商品园艺业的农民在城市的周围专业化、集约化地生产蔬菜、水果、观赏植物等，但不饲养牲畜。
第三步，辨析选项。
A项：某村养殖大户养的是鸡和鱼，属于牲畜，不符合“从事商品园艺业的农民在城市的周围专业化、集约化地生产蔬菜、水果、观赏植物等，但不饲养牲畜”，不符合定义；
B项：某镇通过种植草莓实现了农民的致富，这些草莓要销往周边城市，符合“为城市提供蔬菜、水果、观赏植物等商业性的农业”，另外实现了大棚种植，并且也有完善的物流销售渠道，符合“农民在城市的周围专业化、集约化地生产蔬菜、水果、观赏植物等”，符合定义；
C项：农贸市场和农民实行的“结对帮扶”政策只是为了帮助农民销售，并没有体现出“农民在城市的周围专业化、集约化地生产蔬菜、水果、观赏植物等”，不符合定义；
D项：贫困县种植的脐橙销往北京上海等城市是异地运输，不是为当地的城市“提供蔬菜、水果、观赏植物等商业性的农业”，不符合定义。
因此，选择B选项。