(单选题)

相变指的是物质微观粒子在不同聚集状态间的转变。在等温等压条件下，从一相转变为另一相变时吸收或放出的热量是相变潜热。第一类相变是指伴有相变潜热和体积突变的相变。第二类相变则不伴有相变潜热和体积突变，但有热容跃变。
根据上述定义，下列属于第一类相变的是:

A.热致变色印刷工艺采用遇热可产生色变的物质，如金属碘化物、络合物等，制成油墨在印品上形成色变层

B.在1个大气压0℃的情况下，1公斤的冰转变成同温度的水，要吸收79.6 千卡的热量，与此同时体积亦收缩

C.含羞草叶茎部的叶褥含有很多水分，当叶片振动时，叶褥中的水分流向其它地方，叶片逐渐干瘪蜷缩到一起

D.核磁共振成像是通过使人体本身的磁场和仪器自身的磁性物质相互作用形成检测显影，进而查看到病变的位置

参考答案：B

参考解析：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
多定义，关键信息如下：
①物质微观粒子在不同聚集状态间的转变。在等温等压条件下，从一相转变为另一相变时吸收或放出的热量；
②相变潜热和体积突变的相变；
第三步，辨析选项。
A项：工艺品遇热变色没体现等温等压条件下，也没有体现体积突变，不符合定义；
B项：1个大气压0℃情况体现等温等压，吸收79.6千卡的热量符合吸收或者放出热量，体积收缩符合②，符合定义；
C项：水分流向其他地方，不符合①②，不符合定义；
D项：核磁共振没有体现物质微观粒子不符合①②，不合符定义。
因此，选择B选项。

知识点：多定义判断推理定义判断公务员省考