(单选题)
清蒸鲈鱼∶凉拌黄瓜
A.葱烧海参∶鱼香肉丝
B.蒜蓉茼蒿∶麻辣龙虾
C.干煸豆角∶红烧茄子
D.瓦罐山药∶馕坑羊排
参考答案:C
参考解析:
第一步,确定题干逻辑关系。
“清蒸鲈鱼”与“凉拌黄瓜”均为菜品,二者属于并列关系,且“清蒸”与“红烧”为两种不同的烹饪方式。
第二步,辨析选项。
A项:“鱼香肉丝”中的“鱼香”并非烹饪方式,排除;
B项:“蒜蓉”与“麻辣”均不是烹饪方式,排除;
C项:“干煸豆角”与“红烧茄子”均为菜品,且“干煸”与“红烧”为两种不同的烹饪方式,与题干逻辑关系一致,符合;
D项:“瓦罐山药”中的“瓦罐”并非烹饪方式,排除。
因此,选择C选项。
知识点:外延关系 判断推理 类比推理 事业单位 职测