(单选题)
清蒸鲈鱼∶凉拌黄瓜
A.葱烧海参∶鱼香肉丝
B.蒜蓉茼蒿∶麻辣龙虾
C.干煸豆角∶红烧茄子
D.瓦罐山药∶馕坑羊排
参考答案：C
参考解析：
第一步，确定题干逻辑关系。
“清蒸鲈鱼”与“凉拌黄瓜”均为菜品，二者属于并列关系，且“清蒸”与“红烧”为两种不同的烹饪方式。
第二步，辨析选项。
A项：“鱼香肉丝”中的“鱼香”并非烹饪方式，排除；
B项：“蒜蓉”与“麻辣”均不是烹饪方式，排除；
C项：“干煸豆角”与“红烧茄子”均为菜品，且“干煸”与“红烧”为两种不同的烹饪方式，与题干逻辑关系一致，符合；
D项：“瓦罐山药”中的“瓦罐”并非烹饪方式，排除。
因此，选择C选项。
知识点：外延关系 判断推理 类比推理 事业单位 职测
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