(单选题)
关于水稻，下列说法错误的是：
A.是一年生的禾本科植物
B.大多为自花授粉并结出种子
C.中国、印度、日本都是主产国
D.淀粉含量是早、中、晚品种的分类标准
参考答案：D
参考解析：
第一步，本题考查生物医学知识并选错误项。
第二步，早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。
而根据淀粉组成和含量的多少，可将水稻分为籼稻和粳稻。籼稻种植于热带和亚热带地区，有20%左右为直链淀粉，煮熟后米饭又干又松，直接食用口感较差，主要用来制米粉、炒饭。粳稻种植于温带和寒带地区，一年一熟，直链淀粉低于15%，我们常吃的米饭即是粳稻。
因此，选择D选项。
知识点：生物医学 常识判断 科技 事业单位 职测-联考B类
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