冷热水效应是指先将实验者的手放在冷水中，过一会再放到温水中，实验者会感到温水很热；而当实验者先将手放在热水中，后再将手放到温水中时，会感到温水很凉。同一杯温水，出现了两种不同的感觉，这就是冷热水效应。这种现象的出现，是因为人人心里都有一杆秤，只不过是秤砣并不一致，也不固定。
根据上述定义，下列属于冷热水效应的是：

参考解析：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
①同一杯温水，出现了两种不同的感觉；
②人人心里都有一杆秤，只不过是秤砣并不一致，也不固定。
第三步，辨析选项。
A项：丈夫喜欢吃玉米，而妻子喜欢喝啤酒，未涉及“同一杯温水”，不符合定义；
B项：小邱买的奶粉一千元，其他代购卖的奶粉只要八百，奶粉都相同，但小邱买贵了，事实上确实是小邱亏了，这是小邱的正确判断，并非是小邱自己“出现了两种不同的感觉”，不符合定义；
C项：老师的“秤砣”是对于成绩的评价，小曹的成绩本来是正数十名，所以针对小曹，老师的“秤砣”大，即期待高，当小曹成绩退步到倒数第十名之后，老师的期待落空，所以会对小曹批评，而小刘的成绩是倒数第一名，针对小刘，老师的“秤砣”小，即期待低，当小刘成绩进步到倒数第九名之后，老师的期待被满足，所以会对小刘表扬，其实都是倒数的成绩，相差也不多，即都是“同一杯温水”，但“出现了两种不同的感觉”，符合定义；
D项：某企业发现一些企业生产的保健品能取得高额利润，于是模仿他们生产类似产品，未体现“同一杯温水，出现了两种不同的感觉”，不符合定义。
因此，选择C选项。