(单选题)

以下关于保健食品的特征描述不正确的是：

A.保健食品必须是食品

B.保健食品是药品

C.保健食品具有特定的保健功能

D.保健食品适于特定人群食用

参考答案：B

参考解析：

第一步，本题考查生物医学知识并选错误项。
第二步，保健食品是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。故ACD项正确。保健食品不是药品，故B项错误，当选。
因此，选择B选项。

知识点：生活常识公共基础知识人文科技三支一扶三支一扶