(多选题)

贝类海产通过过滤方式进食海藻，会积累麻痹性贝类毒素，这些毒素不会因为高温煮沸而消除，人们进食后将不可避免地出现中毒情况，包括身体器官麻痹。贝类摄入此类毒素对其自身无害，因毒素在贝类体内呈结合状态。但该毒素对热稳定，易被胃肠道吸收，且难以被人的消化酶所破坏，所以人一旦食用，毒素会很快释放，并呈现毒性作用，引起人体神经肌肉麻痹。
根据这段文字，下列说法正确的是：

A.任何温度都无法杀死麻痹性贝类毒素

B.人们食用贝类海产可能会中毒

C.贝类分泌的毒素对其自身无害

D.麻痹性贝类毒素可以存在于人体

参考答案：BD

参考解析：

第一步，分析文段，将选项与原文一一对应。
第二步，辨析选项。A项对应原文“贝类海产……会积累麻痹性贝类毒素，这些毒素不会因为高温煮沸而消除”，“高温煮沸”说的是通常能达到沸点的温度，如在100℃下煮沸，而A项的“任何温度都无法杀死”表述过于绝对，此处的“任何温度”范围较广，上限可达1200℃及以上，所以A项不符合原文。B项对应“贝类海产……人们进食后将不可避免地出现中毒情况”，B项符合原文。C项对应“贝类摄入此类毒素对其自身无害”，而C项说的是“贝类分泌的毒素”，“摄入”与“分泌”是不同的概念，C项不符合原文。D项对应“但该毒素对热稳定，易被胃肠道吸收，且难以被人的消化酶所破坏”，所以麻痹性贝类毒素可存在人体内，符合原文。
因此，选择B选项和D选项。

知识点：细节理解言语理解与表达片段阅读事业单位职测