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公考题库 > 事业单位 > 职测-联考B类

(单选题)

中华饮食起源于农耕文明,大量食物来自土地。随着民族文化的交融,汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式,扩大了食物范围,丰富了饮食结构。汉唐以后,中亚及东南亚等地的食物品种大量引进,增补了中华饮食品种。近世以来,西方饮食理念与方式得到认同,具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成,翻开中国食谱,到底哪种是地道的中国食物或外来,人们可能已经模糊。
根据以上文字,下列说法错误的是:

A.从历史以来,民族文化的融合丰富了中华饮食结构

B.近代以来,中华饮食开始接受西方的饮食文化

C.从古至近,中国人善于吸收不同的饮食文化并将之融合

D.汉代到唐代,中国大量引进中亚及东南亚等地的食物品种

参考答案:D

参考解析:

第一步,分析文段,将选项与文段一一对应。
第二步,辨析选项。A项和C项得从全文进行理解,文段分别讲了游牧民族、中亚及东南亚等地和西方对中华饮食结构的影响,所以A项和C项符合文意,排除A项和C项。B项对应“近世以来,西方饮食理念与方式得到认同,具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成”,与原文相符,排除B项。D项对应“汉唐以后,中亚及东南亚等地的食物品种大量引进,增补了中华饮食品种”文段是讲“汉唐以后”,而选项是讲“汉代到唐代”,偷换时态,与原文不符。
因此,选择D选项。

知识点:细节理解 言语理解与表达 片段阅读 事业单位 职测-联考B类
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