(单选题)
恩格尔系数，是指食物支出金额占总支出金额的比例。恩格尔定律是指随着家庭生活水平的提高，食品的消费支出占家庭总消费支出的比率减少的规律。
依据上述定义，下列说法正确的是：
A.王明家本月总开支1000元，其中500元用于食物开支；第二个月总开支1200元，其中600元用于食物开支，说明他家生活水平提高了
B.小华每月买零食100元，基本伙食费300元，所以他的恩格尔系数为33%
C.美国人一般将30%的开支用在购买食物上，中国人则将50%的开支用在购买食物上，说明美国人的生活质量高于中国人
D.将全部开支都用于购买食物的人生活质量高
参考答案：C
参考解析：
本题属于单定义判断。
定义的关键信息是：①恩格尔系数是食物支出金额占总支出金额的比例；②恩格尔定律是指随着家庭生活水平的提高，食品的消费支出占家庭总消费支出的比率减少。
A项，王明家本月和第二个月的恩格尔系数都为50%，食品的消费支出占家庭总消费支出的比率未减少，则生活水平没有提高，错误；
B项，小华买零食花费100元，基本伙食费300元，没有体现总支出，无法计算恩格尔系数，错误；
C项，根据题干可知，恩格尔系数越小，生活水平越高，美国人的恩格尔系数低于中国人，所以美国人的生活质量高于中国人，正确；
D项，全部开支都用于购买食物的人，恩格尔系数为100%，恩格尔系数越高，生活质量越低，错误。
因此，选择C选项。
知识点：单定义 判断推理 定义判断 事业单位 职测-联考B类
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