(单选题)
在厨房常见的调味品中：①食盐，②酱油，③醋，④味精，⑤白糖，⑥芥末，其生产制作过程没有用到发酵工艺的是：
A.①④⑤
B.②③⑥
C.②③⑤
D.①⑤⑥
参考答案：D
参考解析：
第一步，本题考查化学知识并选错误项。
第二步，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动，来制备微生物菌体本身、直接代谢产物、次级代谢产物的过程。
食盐工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。不是用发酵法，①当选。
酱油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，②排除。
醋是中国各大菜系中传统的调味品，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，③排除。
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，④排除。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，⑤当选。
芥末，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末源于欧洲，用辣根制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气，没有用到发酵工艺。⑥当选。所以，选择①⑤⑥。
因此，选择D选项。
知识点：化学 常识判断 科技 事业单位 职测-联考B类
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