以下说法与资料相符的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，现期比值计算。定位表格“粮食”和“蔬菜”所在行。2015年，我国粮食产量（115.7万吨）＞蔬菜产量的 （303× ＝101万吨），错误。
B选项，读数比较。定位表格第三列，产量下降即增长率为负，观察增长率所在列，发现水产品的增长率为9.0%＞0，产量上升。故2015年该市主要农副产品产量不全是下降，错误。
C选项，基期量计算。定位第一段，“2015年，全市农业观光园1303个，比上年增加9个”，根据基期量＝现期量－增长量，2014年该市观光园数量＝1303－9＝1294（个），错误。
D选项，两期平均数比较。定位文字材料第一段，“2015年，粮食播种面积22.3万公顷，比上年减少0.3万公顷；粮食产量115.7万吨，比上年下降7.3%”，根据增长率＝增长量/（现期量－增长量） ，得2015年粮食播种面积增长率＝，根据两期平均数比较口诀，“分子增速大于分母增速，则平均数上升，反之降低”。分子增长率（－7.3%）＜分母增长率（－1%），则2015年该市单位面积粮食产量比上年有所下降，正确。
因此，选择D选项。