(单选题)
下列食品营养成分中,哪一组均属于无机盐的组成部分:
A.钙、钠
B.脂肪、钠
C.碳水化合物、钙
D.蛋白质、碳水化合物
参考答案:A
参考解析:
第一步,本题考查生物医学知识。
第二步,无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
因此,选择A选项。
知识点:化学 常识判断 科技 事业单位 职测-联考C类