老张有5名潜在遗嘱继承者，分别为S、T、U、V、W，地产分别为A、B、C、D、E、F、G共7块土地，7块土地将遵从下列条件支配：每人最多分得3块土地；继承B地的则不继承其他；C、D两块地不能为同一个人继承；若S继承则U不继承；若S继承B地则T一定继承D地；W继承F而不继承C。
由此可推出：

参考解析：

第一步，确定题型。
题干有信息匹配特征，确定为分析推理。
第二步，分析条件，进行推理。
题干信息真假确定，但由于信息众多，可以采用选项代入法。
A项：根据已知条件“若S继承则U不继承”，该项中“若S继承了B地”，则推出U不继承任何土地，该项无法推出，排除；
B项：根据已知条件“若S继承B地则T一定继承D地”，该项中“若S继承了B地”，则推出T继承D地；又因为“C、D两块地不能为同一个人继承”，所以T不能继承C地，该项无法推出，排除；
C项：“若U和V不能继承地产”，则只有S、T、W三人继承。根据已知条件“W继承F而不能继承C”，可得：W继承F地，S或T继承C地；再结合已知条件“继承B地的则不继承其他”，可得：W不能继承B地，S或T继承B地。如果S继承B地，则T继承C地，根据已知条件“若S继承B地则T一定继承D地”，可得：T继承D地，然而“C、D两块地不能为同一个人继承”，所以假设S继承B地错误。因此，T继承B地，并且不能继承其它地，那么能够继承3块地的就是S和W。该项说法正确，可以推出。
D项：推理同C项，该项无法推出，排除。
因此，选择C选项。