盐是人们日常生活中最基本的物品，是维持社会正常不可或缺的重要资源，因此关于盐的一切渗透到社会文明史的各个层面，也受到各个领域专家的高度重视。如经济史学者重视盐运和盐产的研究，而生态环境史研究者则注重盐产资源的考察。其他与盐相关的社会文化现象，如盐母传说、盐泉祭祀、盐神崇拜、盐业禁忌、盐场节俗等，都被社会史学所关注。
根据上述文字，作者主要讲述的是：

(单选题)点一顿餐，想好吃什么类型的菜，然后上网一通搜索，搜索到所有可以搜到的饭店，哪家饭店比较近，哪家饭店交通比较便利，哪家饭店 (单选题)机会分配不仅能对收入分配结果产生重要影响，而且会直接影响到社会的经济发展效率。在不公正的机会分配下，一些人会因为某些特殊 (单选题)调查显示，少儿图书在2007年的销售量同比增长近25％，成为继经管、学术文化类图书后的又一高增长板块。在2007年全国图 (单选题)如今通过量子力学和广义相对论的描述，人类对于自然界的理解已经远远超越了100年前对于宇宙的机械化的理解。从基本粒子的行为 (单选题)我国高校每年有数万项科研成果通过验收，其中有30%以上的成果被鉴定为“国际首创”“国际领先”或者“填补了国内空白”。__ (单选题)自文艺复兴以来，特别是第一次世界大战期间，因为民族主义和阶级斗争等意识形态作崇产生了一系列伤亡惨重的战争。其中，许多知识 (单选题)德国诗人海涅将塞万提斯与莎士比亚、歌德相提并论，称他们是“三头统治”，在小说、戏剧和诗歌这三类文学创作中________ (单选题)品鉴国学不易，品鉴国学经典更难。然而此书却自出机杼，采英撷华，从浩如烟海的史料中选取了________的国学经典，上起《 (单选题)下列关于电池的描述，正确的是（    ）。 (单选题)原油泄漏事件严重威胁海洋生物生命安全和海洋生态环境，下列选项说法错误的是：