(单选题)
生肉馅速冻食品只有充分煮熟,才能保证食用安全。
下列哪项与这句话的意思最接近?
A.生肉馅速冻食品煮熟后再冷却,食用还是很安全的
B.不经过充分煮熟的生肉馅速冻食品,食用是不安全的,
C.生肉馅速冻食品不宜过久储存
D.选购生肉馅速冻食品一定要看清卫生许可证
参考答案:B
参考解析:
本题属于翻译推理题目。
命题:食用安全→生肉馅速冻食品充分煮熟。
A项,简化为:生肉馅速冻食品煮熟→食用安全,“生肉馅速冻食品煮熟”是对题干命题的肯后,得不到确定性结论,错误;
B项,生肉馅速冻食品不充分煮熟→食用不安全,“生肉馅速冻食品不充分煮熟”是对题干命题的否后,根据否后必否前可以得到,正确;
C项,生肉馅速冻食品的储存问题,根据题干已知信息无法得出,错误;
D项,选购生肉馅速冻食品要看清卫生许可证,根据题干已知信息无法得出,错误。
因此,选择B选项。
知识点:翻译推理 判断推理 逻辑判断 事业单位 职测-非联考