能够从上述资料中推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，简单计算和差类。定位材料“2011—2015年中央政府收入总额分别为5523亿元、5607亿元、5942亿元、6282亿元、6042亿元”，加法计算考虑截位舍相同，且保留量级不变，则5500+5600+5900+6300+6000=293003万亿元，错误。
B选项，增长量做差比较。定位材料“2010—2012年该国中央政府收入分别为：5226亿元、5523亿元、5607亿元”，2012年收入的同比增量为5607－5523=84（亿元），2011年的同比增量为5523－5226=297（亿元），2012年增量2011年增量，正确。
C选项，简单和差比较。定位材料“2005、2006年总支出分别为4568亿元、4839亿元，总收入分别为4535亿元、4883亿元”，2005、2006年总支出为4568+4839=9407（亿元），总收入为4535+4883=9418（亿元），收入大于支出为结余，错误。
D选项，增长率比较。定位材料“2001、2002年收入分别为3750亿元、3766亿元，2001、2002年支出分别为3415亿元、3674亿元”，根据增长率＝（现期量-基期量）/基期量，比较类问题，将分母从左向右截取前三位，分子减法计算，考虑截位舍相同处理，2002年，收入同比增速为，支出同比增速为，根据分数性质（分子大且分母小的分数的值较大），2002年支出同比增速更快，错误。
因此，选择B选项。