瘦肉精、毒奶粉、地沟油……频频发生的食品安全问题，让人触目惊心，及时出台的司法解释严惩食品安全犯罪、保障食品药品维权，打响一场司法舌尖保卫战。

　　2013年5月2日，“两高”联合发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，要求对危害食品安全犯罪案件从严量刑，进一步加大危害食品安全犯罪的打击力度。

　　“司法解释通篇体现了严惩的态度，这是由危害食品安全犯罪的特定形势和特点决定的。”最高法刑事审判第二庭庭长裴显鼎介绍，食品安全犯罪的方式不断创新、手段更趋隐蔽，犯罪案件性质认定难度越来越大。针对这些问题，司法解释明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准，提出相关罪名的司法认定标准，统一新型疑难案件的法律适用意见，为依法惩治危害食品安全犯罪编织了严密的刑事法网。

　　2014年1月，最高法发布《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》，这一司法解释强化了经营者的商品质量责任，同时赋予消费者维权法律武器。

　　“司法解释支持了知假买假的索赔，对于统一司法尺度、打击无良商家、维护消费者权益、净化食品药品市场环境具有重要意义。”中国人民大学法学院教授杨立新说。

　　环境污染问题也是近年来社会关注的热点。2013年6月17日，“两高”发布《关于办理环境污染刑事案件适用法律若干问题的解释》，向环境污染亮剑。

　　“制定该司法解释，是法院、检察院充分发挥刑事司法职能，积极回应人民群众关切的一项重要举措。”最高法新闻发言人孙军工表示，司法解释的公布施行，对于强化环境保护，维护人民群众生命健康财产安全，推进美丽中国建设必将发挥重要作用。

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