【知识拓展】

　　一、化肥与农药

　　农药——治疗植物面临的病虫草害。

　　化肥——满足植物对营养的需求。

　　1.化肥

　　(1)农作物生长需要的化学元素

　　常量营养元素：

　　①碳、氢、氧——作物能直接从空气和水中取得，不属于肥料的范围;

　　②氮、磷、钾——主要常量营养元素，是化肥的主要内容;

　　③钙、镁、硫——中量营养元素，土壤中不缺，不是重要的化肥内容。

　　微量营养元素：硼、铜、铁、锰、钼、锌等。

　　(2)化肥的作用

　　①氮肥(尿素、硝酸铵等)：促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。

　　②磷肥(过磷酸钙等)：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力;促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。

　　③钾肥(草木灰、氯化钾、硫酸钾等)：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力;促进糖分和淀粉的生成。

　　④其它常见化肥

　　a.铵态氮肥与碱性物质混合使用会减低肥效;

　　b.草木灰(主要成分K2CO3，pH>7)不能淋雨，与铵盐混合使用会减低肥效;

　　c.硫酸铵、硝酸铵长期大量使用会增加土壤酸性。

　　(3)科学施肥

　　提高肥料利用率，充分发挥肥料作用。

　　①施肥时间：根据作物需要合理制定。

　　②施用位置：一般播种作物或大田作物，通常是将肥料施在种子两旁或下方4-5厘米处;在追肥中，肥料必须施于根系生长最多的根区。

　　③施用方法

　　基肥：播种或移植前施到土壤中的肥料，其目的是供应作物整个生长期所需的养分。

　　种肥：播种或移植时施用的肥料，其目的是使幼苗一生长便可以吸收到养分。

　　追肥：作物生长期间，根据作物对养分的要求，补充因基肥不足而施的肥料。追肥的方式：撒施、行施、沟施、喷灌等。

　　根外追肥：用喷施方式在叶面上供给植物所需的营养物质，也称叶面喷施。在作物生长中、后期由于根系吸收养分不足，这时就可以通过根外追肥来补充作物所需的养分。

　　2.农药

　　农药一般特指在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等药剂。

　　(1)分类

　　①根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药。此外，还有昆虫激素。

　　②根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。

　　(2)注意事项：

　　①配药应在远离饮用水和居民点的地方。配药、施药时要戴口罩、穿长袖衣服，防止药剂沾染皮肤和眼睛。

　　②使用喷雾剂喷药是不要迎风操作，也不要左右两边同时喷洒，应隔行喷雾。

　　③夏季喷农药，在上午8至10点、下午5点前后最佳。这是因为：上午9点左右，一般露水已干，温度还不太高，正是日出性害虫取食、活动、交配最旺盛时间，故此时用药不会因为露水和气温高而影响药效，会增加害虫取食及触药的机会。下午5点钟左右，太阳已偏西，光线渐弱，夜出性害虫开始活跃(取食、交配等活动)，故此时喷药，同样有较高的杀灭效果。(中午施药一般药液挥发较快，容易导致人畜中毒。)

　　④用后的农药包装物要烧毁或深埋。

　　⑤中毒急救：将中毒者带到阴凉通风处，脱去污染的衣物，用清水冲洗全身或接触药剂的部位。

　　二、植物无性繁殖方法

　　目的：克服有性生殖的不足，通过无性繁殖实现植物快速繁殖。

　　1.组织培养

　　植物组织培养是指在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞、胚胎、原生质体，培养在人工配制的培养基上，在适当条件下诱发长成完整植株的一种技术。

　　①优点：周期短，繁殖速度快;占用空间小，不受地区、季节限制;保持原有性状;可繁殖珍稀植物。

　　②培养基：无机盐、糖类、氨基酸、维生素、醇类、植物激素(生长素、细胞分裂素)等。

　　③过程：培养基配置→灭菌→接种→培养→移栽。

　　④成长途径：

　　器官：成熟细胞→愈伤组织→根芽→植物体。

　　体细胞：成熟细胞→分生细胞→胚状体→完整植株(应用：人工种子)。

　　2.扦插

　　扦插是指剪取植物的茎、叶、根、芽等，插入苗床中，使之成为独立的新植株。扦插时，截口需要截成斜面，因为这样可以增加汲取水分的面积，还有要带几片叶子，因为植株要进行光合作用来制造有机物。

　　①苗床(河沙等)：排水良好，持水力较强，通气性好、升温快，保温性强，无病虫隐患。

　　②分类：叶插：只在多肉花卉中应用。

　　③茎插：凡是柱状、鞭状、带状和长球形的植物种类，都可以将茎切成5-10厘米不等的小段，待切口干燥后插入基质，插时注意上下不可颠倒。

　　④根插：将植株粗壮的根用利刀切下，埋入壤土中。成活率较高。

　　3.嫁接

　　①定义：嫁接是把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株的培育方法。接上去的枝或芽，叫做接穗;被接的植物体，叫做砧木或台木。

　　②分类：嫁接的方式分为枝接和芽接。

　　③原理：嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接的关键是让接穗形成层紧贴砧木的形成层。影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力。

　　④作用：增强植株抗病能力。提高植株耐低温能力。有利于克服连作危害。扩大了根系吸收范围和能力。有利于提高产量。

　　4.压条

　　利用母株枝条压入土内，采取一定的方法，使其生根，从而得到新的植株的方法。

　　5.分株

　　把花卉植株的蘖芽、球茎、根茎、匍匐茎等，从母株上分割下来，另行栽植而成独立新株的方法。

　　三、世界上的主要粮食作物

　　1.玉米

　　亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。

　　美国是产玉米最多的国家，玉米的种植范围从北纬58°(加拿大和俄罗斯)至南纬40°(南美)。玉米是美国最重要的粮食作物，产量约占世界产量的一半，其中约2/5供外销。中国年产玉米占世界第二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷。

　　2.小麦

　　一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区，于公元前2600年从古伊朗经海路传入中国。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。

　　小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。

添加您的专属公考咨询师

扫码免费领取专属学习礼包

领取资料 咨询优惠