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公考题库 > 事业单位 > 职测-非联考

(单选题)

下列说法中不正确的是:

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

参考答案:C

参考解析:

第一步,本题考查生活常识并选错误项。
第二步,鳝鱼、甲鱼和蟹的营养价值都很高,其肉中含有的大量的组氨酸是鲜味重要的组成成分,因此它们均为鲜美佳肴。但是,死的鳝鱼、甲鱼和蟹不能食用。因为,其体内的组氨酸在酶和细菌的作用下,很快生成组胺。组胺是一种毒性很强的物质,轻者表现为头痛、头昏、口干、心慌、恶心呕吐、全身皮肤发红发痒,严重时会出现呼吸困难、昏迷不醒等症状。C项说法错误,但与题意相符,当选。
因此,选择C选项。

知识点:生活常识 常识判断 科技 事业单位 职测-非联考
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