陈述性记忆处理陈述性知识，如（ ）。

参考解析：

本题考查的是陈述性知识。根据知识的不同表述形式，现代认知心理学把个体的知识分为陈述性知识和程序性知识两类。陈述性知识是个人能用言语进行直接陈述的知识。这类知识主要用来回答事物是什么、为什么和怎么样等问题，可用来区别和辨别事物。程序性知识也叫操作性知识，是个体难以陈述清楚、只能借助于某种方法间接推测其存在的知识。这类知识主要用来解决做什么和怎么做的问题，它包括一系列具体操作程序。由此可知，字词、人名、时间、观念都属于陈述性知识。故本题选ABCD。