案例中，执教老师在上课过程中遇到的突发事件，该老师成功的化解了该事件，确保了教学活动的顺利开展，该教师在处理这一事件时所表现出的教育教学素养是（ ）。

参考解析：

本题考查的是教育教学素养相关的知识。案例中的老师在面对学生拒绝朗读的局面，没有生气，保持了教师应有的素养，灵活地处理该事件，避免了尴尬，使教学正常进行。因此体现了教育机智。故A选项符合。案例中的老师让学生朗读，学生拒绝朗读之后，教师依旧微笑，耐心等待，学生之后进行了朗读的精彩，这体现了教师做到了很好的教书育人和关爱学生的职业道德规范。故C选项符合。故本题选AC。