学习活动中的信息加工过程包括对信息进行编码、存储、提取等步骤，相应的认知策略则有（ ）。

参考解析：

本题考查的是认知策略。认知策略是指运用有关人们如何学习、记忆和思维的规则支配人的学习、记忆或认知行为，并提高其学习、记忆或认知效率的能力。认知策略表现为学习者信息加工的方法和技术，其基本功能体现在两个方面：一是对信息进行有效的加工与整理，二是对信息进行分门别类的系统储存。选项ABC都属于认知策略。D属于精加工策略。故本题选ABC。