(单选题)
中国人有将水烧开再喝的习惯,家家户户都备有烧水壶,但是并非所有烧开的水都是对身体有益的。有研究表明,饮用水不能烧开,否则容易致癌。
以下哪项如果为真,最能支持上述研究理论?( )
A.将饮用水烧开的目的是溶解水中的钙、镁等离子,破坏其融合物结构,以降低水的硬度
B.水本身在加热情况下,分子结构并不会变化,所以可以反复加热
C.引用水中硝酸盐能致癌,烧开或过滤水均不能去除,而烧水会浓缩硝酸盐
D.虽然饮用水反复烧开可能增加水中的亚硝酸盐浓度,但不会达到致癌量
参考答案:D
参考解析:
论点:饮用水不能反复烧开,否则容易致癌。
论据:并非所有烧开的水都是对身体有益的。
A项:无关选项。此项说的是饮用水烧开的目的,论点说的是水反复烧开会致癌,论题不一致,排除。
B项:无关选项。此项说水是可以反复加热的,论点说的是反复烧开,但“反复加热”与“反复烧开”不是相同概念,加热不一定烧开,论题不一致,排除。
C项:不明确项。硝酸盐能致癌,而且烧开水也无法除去,只能起到浓缩的作用,但浓缩后会不会仍然达到致癌量不确定,不具有削弱作用。
D项:增加反向论据。饮用水反复烧开可能会增加亚硝酸盐浓度,但不会达到致癌量,说明反复烧开并不会致癌,具有削弱作用。
因此,选择D选项。
知识点: