下列关于“公法”和“私法”的论述，正确的有（   ）。

参考解析：

【考点】公法、私法的理论
【华图详解】自罗马法学家提出这种划分以来，人们一般认可其说法，即公法调整国家利益或公共利益，私法则调整私人利益或个人利益，故A正确。现代保险法除了少数强制保险的内容外一般属于商法内容，民法商法都属于典型的私法；而现代食品安全法主要是行政法规制的范畴，属于公法，故B正确。公法与私法不是普通法系国家，而是大陆法系的基本分类，故C错误。公法与私法的划分在当今法律分类理论中仍有一定的意义与价值。这一划分最早源于古罗马五大法学家之一乌尔比安，故D正确。
【华图提醒】现代西方法学著作认为，公法是主要调整国家与普通个人之间关系的法律，私法主要是调整公民个人之间的关系。一般认为，宪法、刑法、行政法属于公法；民商法属于私法。保险法属于民商法，属于私法；食品安全法属于行政法部门，属于公法。普通法与衡平法是普通法法系的一种法律分类方法。