如果对李某进行处罚，下对说法的的有：（多选）

参考解析：

第一步，本题考查行政执法常用法律规范。
第二步，A项：根据《公安机关办理行政案件程序规定》第157条规定，不满十四周岁的人有违法行为的，不予行政处罚，但是应当责令其监护人严加管教，并在不予行政处罚决定书中载明。已满十四周岁不满十八周岁的人有违法行为的，从轻或者减轻行政处罚。李某2004年5月出生，16周岁。A项正确。
BCD项：根据《公安机关办理行政案件程序规定》第164条规定，违法行为人具有下列情形之一，依法应当给予行政拘留处罚的，应当作出处罚决定，但不送拘留所执行：（一）已满十四周岁不满十六周岁的；（二）已满十六周岁不满十八周岁，初次违反治安管理或者其他公安行政管理的。但是，曾被收容教养、被行政拘留依法不执行行政拘留或者曾因实施扰乱公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身权利、财产权利，妨害社会管理的行为被人民法院判决有罪的除外；（三）七十周岁以上的；（四）孕妇或者正在哺乳自己婴儿的妇女。C项正确。BD项错误。
因此，本题选择AC选项。