人民警察核心价值观是党和人民对公安民警的基本要求，也是公安民警共同的价值取向。下列情形反映该要求的有：

参考解析：

第一步，本题考查人民警察职业道德规范。
第二步，人民警察的核心价值观是“忠诚、为民、公正、廉洁”。
A项：办案民警周某、石某对实施违法行为的姜某、林某，根据违法行为的性质、情节和危害程度分别给予相应处罚，体现了为民。A项正确。
B项：民警安某巡逻途中，遇一老人突发心脏病，立即将老人送往医院，体现了为民。B项正确。
C项：民警夏某与堂弟合力生擒被外地公安机关通缉的胡某，并分享了万元悬赏金。生擒通缉犯是公安机关人民警察的职责，夏某不应当与其堂弟分享万元保证金。C项错误。
D项：民警李某深入辖区，与群众打成一片，但不能从事经营性活动，经常帮助辖区居民推销商品。D项错误。
因此，本题选择AB选项。