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公考题库 > 教师招聘-小学 > 体育

(单选题)

下列属于单糖的是( )。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.麦芽糖

参考答案:A

参考解析:

糖由碳、氢、氧三种元素组成、其中氢与氧的比例与水相同,故又称碳水化合物。根据糖的化学结构及在水中的溶解度不同,可分为单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)和多糖(淀粉)三大类。葡萄糖属于单糖,能够被人体直接吸收。故本题选A。

知识点:物质与能量代谢 体育理论基础知识 运动生理学 教师招聘-小学 体育
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